Para fábricas de ração e consultores em nutrição animal, aqui está um resumo dos principais pontos a se considerar quando se usar um software de formulação de ração

Quem trabalha com formulação de ração e dieta animal sabe bem da complexidade deste processo, no que diz respeito às diversas variáveis que precisam ser levadas em consideração. Para fábricas de ração e consultores em nutrição animal, aspectos administrativos e financeiros como disponibilidade de matéria-prima e otimização dos custos de produção são de grande importância para garantir a sustentabilidade e rentabilidade crescente do negócio.

No entanto, tais considerações devem ser feitas sempre mantendo o foco no principal objetivo: desenvolver uma fórmula nutricional que atenda às necessidades dos animais para o qual está criando a ração, da maneira mais economicamente viável possível. Para resolver isso, um software de formulação ágil e preciso nos cálculos é necessário para resultados cada vez melhores, uma tomada de decisão mais eficaz e que leve em consideração as diferentes necessidades de quem o utiliza.

Por onde começar?

Nós traçamos aqui, em linhas gerais, alguns dos principais pontos que você deve considerar quando utilizar um software de formulação voltado à nutrição animal. Nesse processo, o primeiro passo é sempre definir dois pilares essenciais:

1. Os ingredientes ou alimentos que serão utilizados

A nossa primeira dica é determinar os ingredientes que serão utilizados como matéria-prima da sua ração ou dieta, e que, portanto, serão inseridos no software para formulação. Nesse ponto, é muito importante que você detalhe ao sistema as composições químicas e nutricionais desses ingredientes, para que a fórmula gerada faça o balanceamento correto dos ingredientes bases, funcionais e/ou nutracêuticos que forneçam os princípios nutritivos do animal.

Ainda em relação aos ingredientes, você também deve considerar e inserir no sistema outras variáveis importantes como disponibilidade e preço dos ingredientes, ou seja, fatores que têm impacto direto na escolha e uso de matéria-prima. Isso permite, inclusive, uma funcionalidade muito bacana que está presente nos softwares da Optimal, que é a possibilidade de se analisar ingredientes alternativos para a fórmula, determinando a melhor opção segundo disponibilidade de estoque e preços menores.

Nesse cenário, muitas empresas buscam uma maneira simples de rapidamente alocar corretamente a escassez ou excesso de matéria-prima e obter o menor custo por tonelada produzida na fábrica. Para isso, o Optimal Formula possui um módulo de multi-formulação (MultiBlend), essencial para fábricas com restrições e níveis de estoques de matérias-primas (ingredientes).

2. As especificações da fórmula

A nossa segunda dica diz respeito às especificações da fórmula. Você deve sempre considerar uma formulação adequada às necessidades nutricionais referentes a cada etapa fisiológica do animal para o qual seus produtos se destinam. Você precisará definir o equilíbrio quantitativo entre os nutrientes, a relação correta de lipídeos, proteínas, carboidratos, minerais, vitaminas, entre outros. Com isso, você vai conseguir calcular valores fundamentais para a ração, como os requerimentos nutricionais e os níveis de garantia que sua ração deve ter para atingir o objetivo definido para aquele animal.

Ainda referente às especificações da fórmula, você deverá escolher o modelo de exigência nutricional que melhor se adapta às suas necessidades, e que será usado pelo sistema como referência nutricional segundo o grupo de animais em questão. Seja NRC, Br-Corte, FEDIAF, Abinpet, Embrapa, você pode utilizar diferentes modelos para calcular e definir os requerimentos nutricionais da ração formulada. E pronto: o software processa as informações que você inseriu e calcula a fórmula para você.

E se eu precisar fazer alterações no resultado da formulação?

No cenário da formulação de precisão, formular/reformular em tempo real (in-time), ou seja, realizar as formulações ao mesmo tempo que a fábrica está fazendo a mistura dos ingredientes, se torna cada vez mais acessível e realizado. Dessa maneira, caso a fórmula ainda não esteja exatamente do jeito que você quer, ou se por acaso você tiver que mudar a fórmula devido a imprevistos repentinos (por exemplo, referente à disponibilidade de ingredientes), softwares de formulação permitem que você altere temporariamente certas variáveis para que o balanceamento da dieta ou formulação da ração continue atendendo seus níveis de garantia só que com novos ingredientes e ou preços informados.